Noël Gourmand de la Tuffière
NOËL GOURMAND 2024
(Menu et liste des exposants en bas)
°Quand ?
les 7-8 & 14-15 Décembre
°Quelle heure ?
de 10h à 19h
°Où ?
Au Domaine de la Tuffière à Lué en Baugeois
°Qui ?
L'ensemble de l'équipe de la Tuffière
+
Des exposants gastronomes et des Artisans créateurs
(liste à venir...)
Entrée gratuite
Caves troglodytes décorées et illuminées
Restauration sur place
Dégustation de vins
Vin chaud
Coffrets cadeaux
...
et une soirée "resto" à la cave...
APERITIF
Tartelette mousseline de saison
Tartare de St Jacques yuzu
Boeuf chimichurri
ENTREE
Truite façon tataki, vinaigrette aux billes
PLAT
Filet mignon fumé, romarin
Raviole de légumes et pointe de patate douce et gingembre
FROMAGE
Trio de fromage “Troglodyte d’Anjou”, affiné dans nos caves
DESSERT
Pavlova d’hiver
59 € TOUT COMPRIS
(Service, vins et café)
Liste des exposants
Samedi 7 Décembre
Dimanche 8 Décembre
Samedi 14 Décembre
Dimanche 15 Décembre
° Les Ruches de Capucine (nougat, miel)
° La Clé des Champs (lait, fromages)
° La ferme de la Gagnerie (porc, légumes secs, huiles végétales)
° GAEC Arthus and Co (boeuf)
° Les Délices du Loir (galettes, crêpes… – restauration)
° Les Ruches de Capucine (nougat, miel)
° La Clé des Champs (lait, fromages)
° La ferme de la Gagnerie (porc, légumes secs, huiles végétales)
° GAEC Arthus and Co (bœuf)
° Les Délices du Loir (galettes, crêpes… – restauration)
peut-être l’après-midi
° La Palette de Jessy (restauration)
° Les Ruches de Capucine (nougat, miel)
° Hibou Phinou Couhh (création textiles et bougies)
° La ferme de la Gagnerie (porc, légumes secs, huiles végétales)
° L’Autruche Gauloise
° Les escargots Petit Pré
° Mallow Confiseries (biscuiterie artisanale)
° La ferme de l’Egrassière (yaourts, glaces)
° Les paniers fraîcheurs de Nat (fruits, légumes, confitures…)
° Ferme aquacole d’Anjou (poissons)
° Les Délices du Loir (galettes, crêpes… – restauration)
° Les Ruches de Capucine (nougat, miel)
° Les Jardins de Carbay Hills (création de produits parfumés)
° La ferme de la Gagnerie (porc, légumes secs, huiles végétales)
° L’Autruche Gauloise
° Les Cycles fleuris (création florale, ateliers…)
° Les escargots Petit Pré
° Mallow Confiseries (biscuiterie artisanale)
° La ferme de l’Egrassière (yaourts, glaces)
° Les paniers fraîcheurs de Nat (fruits, légumes, confitures…)
° Ferme aquacole d’Anjou (poissons)
° Les Délices du Loir (galettes, crêpes… – restauration)
° La Palette de Jessy (restauration)
